Ligesom suppe... er hjemmebagt brød hos os en stor reste-sluger. Praktisk talt kan du komme alt i din favorit opskrift, bare du husker at tage højde for, om du har puttet ekstra vådt eller tørt i. Her er min forløblige liste:
Mælk, fløde, creme fraich, yoghurt
Pesto, flåede tomater, pizza sauce, dressing
Revne rå grønsager: Gulerødder, squash, rødbeder
Kogte mosede kartofler, andet grønt
Skinke, bacon, ost
Spinat, rucola
Forskellig slags frø og kerner
Ris(otto)
Listen er helt sikkert alenlang... men det var, hvad jeg lige kunne huske, jeg selv har brugt. Dog er der en ulempe ;-D ved at bruge rester i brød. Du finder aldrig den samme opskrift igen.
Har du flere ideer, så sig til... og jeg tilføjer dem på listen.
Laila har foreslået: En rest suppe... det skal jeg helt afgjort afprøve :-D
Opholdsrum har foreslået: Æbler, pærer, honning, nødder
Du har glemt det søde univers! Æbler, pærer, honning, nødder... Mums :-)
SvarSlet;-D Du har fuldstændig ret... du ryger lige på listen i tilfælde af, der er nogen der ikke læser kommentarer.
Slet- Pia
Det er også godt at komme løg i tern sammen med groftrevne rødbeder - og gerne noget rugmel.
SvarSletElsebeth
Hej Elsebeth
SletOpskriften på rødbede-boller jeg fik af dig... er ikke glemt. Glæder mig til den kan komme på tapetet igen, når mine egne rødbeder kommer :-D
- Pia