Igen havde jeg glemt at tage kød op, men jeg havde en rest kold ris, så jeg forsøgte mig med en omgang ris-deller, da jeg havde en rest ris stående.
6-7 deller
350g kogte ris
1 jalapeños i små tern
½ hakket løg
2 æg
Mel så det hænger sammen
Spidskommen, koriander, salt og peber
Steg dellerne hårdt i starten i rigeligt smør og olie
Man kan selvfølgelig krydre med nøjagtig, det man lyster.
Nummenum de blev gode.