Høns og æg - øko eller ej

I min omgangskreds deler høns og æg vandene... ja selv inden for mine egne fire vægge.

Der er ingen tvivl om, at økologiske høns har det bedst. Sammenligner man med øko-høns med bur-høns, har de "langt mere plads" at boltre sig på... 6 mod 13 høns pr. kvadretmeter.

Øko-hønsene har strøelse eller sand i hønsehuset, dagslys via vinduer og udendørs areal på mindst 4 kvadratmeter pr. høne. Den stakkels bur-høne må leve i mørke og uden adgang til frisk luft... den skal dog have mulighed for at sandbade.

Øko-høns får økologisk dyrket foder og adgang til græs, ensilage, gulerødder eller roer. Bur-hønsene derimod... får konventionelle afgrøder dyrket ved hjælp af syntetiske sprøjtemidler og kunstgødning, kan desuden være gensplejsede.
Kilde: Samvirke

Med det på plads... kan vi vist kun være enige om, at vi burde befri samtlige bur-høns. På Dyrenes beskyttelse kan du ganske gratis blive "Ægtivist"... og derved give bur-hønsene bedre kår. Og det hjælper...

Klart jeg vælger øko-æggene... for min egen og hønsenes skyld og på trods af prisforskellen. Og... kan jeg købe dem billigere som dato-fund, gør jeg også det. Jeg syntes, det er fuldstændig groteskt, at vi her i Danmark har besluttet, at æg har en holdbarhed på 28 dage... mens selvsamme æg kan holde sig i 3 måneder på Grønland??

Skulle man nu stadig være nervøs for, om ægget er godt eller dårligt, så tjek lige den lille film nedenfor. Super nemt og altid-virkende.



Og så handler det ellers om sund fornuft... og ikke mindst din næse. "Hvis mad dufter friskt... er det friskt - lugter det råddent, tjaa så er det sikkert det"

Hvor står du?? B og jeg er enige om mange ting, som han siger: "Pia har hendes mening... og jeg har Pia's mening"... men med hensyn til dato-æg, er vi dog vildt uenige. Ikke desto mindre ender det altid med, at jeg får ret... og han får fred.

"Update" : 1200 butikker stopper salg af buræg