tirsdag den 6. oktober 2015

Store "Stop Spild Af Mad" søndag


Eller man burde måske kalde det: "Hæld alle resterne fra køleskabet i en gryde... og rør rundt"?? Det var ialtfald det, menuen stod på :-D


Blandt andet bestod indholdet af revne gulerødder og squash. Løg, hvidløgsmør, vand, en sjat fløde, urtesovs, en håndfuld ærter, tørt toastbrød, ost... og en god skefuld gurkemeje.


Forenet blev det til en skøn gul suppe med strejf af fransk estragon serveret med ostebrød med løg :-D

Dagens anden Stop Spild Af Mad ret... vi elsker varm mad til middag om søndagen...


... blev til som så tit før biksemad. Kogte kartofler fra forgående dage, små kødrester og løg... blandet og stegt på panden. Æg havde jeg ingen af, så det spejlede måtte vi tænke os til.

Jeg syntes ærligt talt, det er vildt at tænke på... at jeg rent faktisk fik 6 portioner gratis (to portioner suppe til fryseren) mad ud af vores rester på en lille uge. Husker du at bruge dine?? Skal jeg komme med en enkelt lille detalje, som jeg så elsker knap så højt ved brugen af rester... så er det opvasken, der står tilbage. Bøtter, skåle og hvad ved jeg... i en tårnhøj stak :-D Heldigvis har jeg også "opvaskemaskine"... han hedder Brian... ha ha ha :-D


5 kommentarer:

  1. Dejligt med opvaskemaskiner - min er dog ikke menneskelig :-D

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej Louise :-D

      DEJLIGT med kommentar fra dig, det er godt nok længe siden. Du har været savnet.

      Slet
  2. Hæ jeg har en opvaskemaskine, som i MASKINE :-D I love it <3 Og selvom vi kun er 2 i husstanden kører den næsten hverdag, men vi smider alt undtagen pander deri - måske derfor.

    Men ja synes vi er gode til at få bugt rester osse

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej L

      Jeg ville virkelig gerne have en, men har ikke pladsen... eller det vil sige, hvis jeg opgiver vaskemaskine, så er der plads.

      Men... det gør jeg så ikke, for det vil betyde, jeg skal fra 3'ede sal og i kælderen, hver gang jeg skal vaske... og det gider jeg seriøst ikke :-D

      Slet
    2. Ej det kan jeg godt forstå. Hellere en vaskemaskine end opvaskemaskine

      Slet