Det er sjældent den helt store kulinarisk oplevelse, når vi i hverdagen får salat... oftest er det dressingen, der bliver kælet for. For det sætter sine begrænsninger, hvor mange "nyheder" man kan lave af de gængse gulerødder, løg, snack peber og salat :-D
Her kommer purløgsblomsterne ind i billedet igen. Hvis du ikke føler for at smide dem i purløgs dressingen fra i går, kan du drysse dem over salaten... og vupti pludselig får salaten en helt anden ophøjet plads både for synsindtryk og smagssans.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar