Jeg havde 8 ”Pink Lady” liggende… faktisk fra før jul, men
de fejlede ikke noget… og jeg havde lyst til dessert.
Æblerne skrællede jeg, skar i små stykker… og dampede dem
møre i det vand, der hang ved
Jeg tilsatte 2 ”tomme” vaniljestænger og 3 spsk. sukker
Når ”vandet” er fordampet, er æblerne klar efter en
hurtig nedkøling
Husk at fjerne vaniljestængerne
Pisk fløde tilsat lidt vanilje og flormelis til skum
Byg din æblekage med lag af knuste makroner, æblegrød og
flødeskum
Du kan selvfølgelig sagtens bruge andre frugter eller bær. Julens
kirsebærsovs er også et godt valg.
Mmm mit mundvand løber nu - hvor er det dog alt for længe siden, at jeg sidst fik æblekage <3
SvarSletSå må du i gang søde :-D
Slet